"銀の塔"でシチューを食べる "銀の塔"でシチューを食べる

シチューの老舗である東銀座にある"銀の塔"に行って参りました。場所は歌舞伎座の裏のほうで、七十七銀行が角になる脇道に看板が出おり、それに沿って少し行ったところです。入り口には暖簾が掛けられており、入るときに気持ちが引き締まります。

お店は古いお店をうまく使っていまして、狭いながらも昔ながらに工夫しています。三階（だと思った）で食事しましたが、二階から座敷になっており、途中で靴を脱ぎました。しかし、そこに上るまでの急な階段は探検しているみたいで、食べているお客さんや箪笥の横を通っていきます。お店の人も大変そう。

メニューは数が少なくほとんどシチュー一本です。今回はビーフシチューを頼みました。出てきたシチューは未だぐつぐつとしており、最後食べきるまで結構な熱さを保持していました。なかなかな土鍋です。味は思ったよりさっぱりしています。飽きない味ですね。入っている肉もとても柔らかくおいしい。さすがです。一緒に入っている人参やジャガイモも、細長く切られていて型崩れしていません。

最初には幾つかのおとうしが出てきたり、ご飯がお替り自由であったり、満足のうちに食べきりました。正午少し前に入りました、すぐに席が埋まってしまうのもわかるような気がします。懐かしい和風シチューに満足してしまいました。

<参考>
・銀の塔 : 由美子のお勧め 美食パラダイス
・livedoor 東京グルメ　銀の塔
・Yahoo!グルメ　銀の塔

<関連>
・銀座"銀の塔"の暖簾 : photo daily life
・Old-fashioned restaurant : flickr