2006年3月アーカイブ

箱根（実際は小田原）のお土産で鈴廣の手造りわさび漬けを買ってみました。食べてみるとわさびがしっかり効いて酒粕とよく調和しています。鰹節や醤油をたらすとおいしいと同封の紙に書いてありましたが、そのままでも十分独特の味がある。ご飯といっしょにいくらでもいけてしまいます。

＜参考＞
・わさび漬け:男の趣肴 : わさび漬けの作り方

後楽園にある"博多まるきんラーメン"に行ってきました。トンコツベースのラーメンで合格点の味。頼んだのは写真右の定番博多ラーメンが連れの注文で、左の全部載せ"いっさいがっさい"が自分。ものすごく多いネギの量にびっくりしたけれども、トンコツに良く合っていました。腹が減っていたということもあって、替え玉もして一気に食べてしまいました。汁や麺に大きな特徴があるわけでもないのですが、また食べに行きたいなと感じさせる身近なラーメン屋さんでした。

★★★☆☆

<参考>
・博多まるきんラーメン
・博多ラーメン / 博多ラーメン まるきん - livedoor 東京 グルメ
　　このお店チェーン店だったのですね。