2008年6月アーカイブ

家族で食事をする機会があり、いろいろな種類の料理がバイキング形式で置いてある、ブッフェレストラン"食彩健美 野の葡萄"（丸の内東京ビル店）に行って来ました。

ここのテーマは地産地消、生産履歴、農家からの旬の採れたての野菜を使用しているようで、野菜関連の料理がとてもおいしい。また、ご飯やうどんも一種類だけではなく、数種類あったり、揚げ物も揚げたてを用意していたりと、味だけでなく楽しめました。

ただ、洋風の料理や菓子類はそこそこで、一応置いているというという感じですが、食べ放題のことを考えると、野菜料理だけでもとても満足感がありました。

時期によって旬の料理を用意したり、関連のお店で新作料理を競ったりしていて、次回はまた違う料理がありそうなので、また訪れてみたいお店です。

★★★★☆　野菜料理がとてもいい

知り合いにお土産でもらった、"雪塩　ちんすこう"（南風堂） がとてもおいしかった。ちんすこうといえば沖縄のお菓子で、クッキーよりもしっとりとした独特の焼き菓子なのですが、以前食べたことがあるちんすこうは、重めでもっさり感がありました。

でも、この雪塩のちんすこう、さっぱりしていて塩の味も心地よく、甘さとうまく合っている。また食べたくなってしまう味です。今まで食べたちんすこうと違う、とても独特な味でおいしかった。何かの機会にまた食べたいですね。わしたショップで売っているかな。

★★★★☆　知らぬ間に食べてしまう