豆腐room Dy'sで豆腐づくしデザート 豆腐room Dy'sで豆腐づくしデザート

根津神社へ初詣に行った帰りに、不忍通りよりほんの少し入ったところにある豆腐room Dy'sでお茶を飲んできました。このお店は以前から看板を見て気になっていたところで、豆腐を使った料理やデザートを創作しているお店のようです。

店内はテーブルの間が少し狭いように感じましたが、壁はCDや本、アンティークなものたちが、シンプルに並べられていていい感じです。

注文したものは、"おからケーキ"と"焙煎おから茶"のセットに、"薬膳豆腐花"とコーヒーのセット。いつもはおからはちょっと苦手な食べ物でしたが、おからの感じが上手く消えています。付け合わせのホイップクリームも豆乳でできているようで、嫌みのないさっぱりした、それで食感のあるなかなかなケーキでした。

"薬膳豆腐花"の方は、杏仁のような食感とは違い、濃厚でこってりしています。ソースも独特でシナモンの風味たっぷりです。少しずつ食べましたが、とっても体に良さそうな感じがしますね。

あとは、"焙煎おから茶"はおいしかったのですが、コーヒーはもう少し美味しくてもいいかな。でも、素材にこだわっている、とてもオリジナルな豆腐デザートを頂きました。

豆腐room Dy's (とうふるーむだいず) （豆腐料理・湯葉料理 / 千駄木、根津）
★★★★☆ 3.5