2011年1月アーカイブ

根津を歩いたときに寄った、”根津のたいやき”屋さん。

ここのたい焼きは天然物で有名なたい焼き屋さんで、近くに行くとつい食べたくなってしまい、ほくほくの焼きたてのたい焼きを食べました。

衣の生地のおいしさ、食感、あんこの甘すぎない、生地ととてもよくマッチした味、尻尾まで入っているあんこ、、どれをとっても、おいしく幸せを感じさせてくれる、たい焼きでした。作り手の愛情をも感じさせてくれます。

百幾円でこんなにも満足感を感じるのは、とてもうれしいことですね。

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年末、築地に買出しに行ったときに、松露の玉子焼きを手に入れました。とても混んでいたのですが準備していたようで、並ばずに買うことが出来ました。

味はやっぱりおいしいです。出汁の味、卵の味がとても良く、口に入れるとやや甘味のある広がりがとても良いですね。大きさも大きめで食べ甲斐があります。

築地にはいくつか玉子焼き屋さんがあって、この松露と、丸武（テリー伊藤の実家のようです）が有名になっているのですが、どちらも買いそびれてしまっていました。

今回はこちらのお店でしたが、老舗だけあって箱もシンプルながら良いものがあります。”これこそ玉子焼き”というものを頂きました。

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本郷のあたりに山盛りの具のラーメン屋さんがあるということで、探してみるとありました。”ラーメン大（だい）”というラーメン屋さんで、トッピングが多様でおもしろいです。ラーメン二郎は食べたことは無いのですが、二郎系のような堀切系のラーメンということのようです。

その中に野菜の量を好きなだけ乗せてくれるのですが、”多め”から”増し”、”増し増し”まであり、写真の山盛りの状態でも”増し”なので、”増し増し”となってはすごい状態になっていそうです。

味は肉系の出汁がとてもしっかりしているスープに、太麺系の麺がよく絡みあっておいしいです。自分的には塩味のほうが好みですが、いずれにしてもがっつり食べられるラーメンですね。

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