洋菓子の最近のブログ記事

知り合いにお土産でもらった、"雪塩　ちんすこう"（南風堂） がとてもおいしかった。ちんすこうといえば沖縄のお菓子で、クッキーよりもしっとりとした独特の焼き菓子なのですが、以前食べたことがあるちんすこうは、重めでもっさり感がありました。

でも、この雪塩のちんすこう、さっぱりしていて塩の味も心地よく、甘さとうまく合っている。また食べたくなってしまう味です。今まで食べたちんすこうと違う、とても独特な味でおいしかった。何かの機会にまた食べたいですね。わしたショップで売っているかな。

★★★★☆　知らぬ間に食べてしまう

花見の帰りに見つけたケーキ屋さんにあるロールケーキがとても美味しそうで、おなかも空いていましたし食べてみました。このお店は後楽園の駅から中央大学の方に坂を上がった所にある、"エス・ワイル (S.weil)"というお店で、店内にも2~3席あり若い女性がお茶していました。

このお店で目に付いたのがロールケーキ（カフェ・ルーロー）で、よく見るロールケーキよりも巻き数が多ようで、ぐるぐると三回転半していました。食べてみるとふわふわ全開のロールケーキではなく、ふわふわ感としっかり感が交互に来る食感で、新鮮に感じます。味も巻く生地の上に何かシロップのような香りのある甘めのものを塗っているのか、アクセントがあっていいですね。

カットも少し大きく良心的ですし、久しぶりに美味しいロールケーキを食べました。今時の綺麗に作り上げるというよりも、手作りの暖かみを感じるロールケーキでした。

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銀座にある食べ放題のお店"Sweet Paradise　90min"に入ってみました。数寄屋橋交差点の不二家の看板が目立つビルにあります。90分限定の食べ放題のお店です。

Sweet Paradiseというだけあって様々なケーキがありましたが、ケーキだけではなくスパゲッティーなどの軽食やスープ、飲み物なども食べ放題でした。菓子もケーキだけでなくて葛のような和ものも揃っていて、甘ったるいまま店を出るということもなく、なかなかよかったです。

女性向けの店にできているのですが、男性でも食べ応えがありました。食べ放題店にしては味もまずまずで、空腹時やわいわいと気軽に食べたいときに利用したいですね。いろいろな工夫がされており、楽しかったです。