おつまみ: 2006年3月アーカイブ

手作りわさび漬けを食べてみる

tetblue

(2006年3月29日 02:10) | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

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箱根（実際は小田原）のお土産で鈴廣の手造りわさび漬けを買ってみました。食べてみるとわさびがしっかり効いて酒粕とよく調和しています。鰹節や醤油をたらすとおいしいと同封の紙に書いてありましたが、そのままでも十分独特の味がある。ご飯といっしょにいくらでもいけてしまいます。

＜参考＞
・わさび漬け:男の趣肴 : わさび漬けの作り方

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