昨年の年末に銀座のイルビアンコというお店で食事をする機会がありました。場所は東銀座で歌舞伎座の交差点から宝町の方に向かった裏路地にあります。
クリスマス付近ということもあって、ディナーコースを注文。心に残ったメニューは、トップの写真にもなっている、"牡蠣と帆立のフライ レモンとタルタルソース添え"でした。温製の前菜で出てきました。もう一度食べたくなってしまいます。
はじめに出てきたのは、左の写真の前菜の冷製でモッツアレラとトマトがシンプルでよかった。その後、牡蠣の前菜、肉料理（急いで食べて写真とり忘れた）、ピザ・パスタと続きます。パスタはタリオリーニという平打ちのロングパスタ（写真中央）もおいしかった。
その後デザートですが、ここのお店のデザートはとてもおいしく（写真右）、今回も期待どおりで特にベリーのムースが好きですね。こんな感じで、結構満腹になりました。
お店の雰囲気はわいわいとした気軽な感じで、雰囲気は良かったです。ただ、飲み物はハウスワインを頼んだところ、薄く感じてハウスワインでももう少しちゃんとしたものを、、と感じました。得意不得意をちょっと感じるお店でした。
ピッツェリア イル ビアンコ （ピザ / 新富町、東銀座、銀座）
★★★★☆ 3.5
