Harvest (実や種の収穫)の最近のブログ記事


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秋に咲いたサフラン (Crocus sativus) の葉が枯れて、中の球根を掘り起こしてみたところ、球根の数がたくさんに増えていて驚きました。

もともと5球植えていましたが、それぞれにそこそこの大きさのものが3球ほど、小さいものも含めると上の写真のように7~8球分球していました。掘り起こしたときに、それぞれ分球したものの全体を皮で包まれていた跡があったり、根の部分はつながっていたり、確かに元は一つだったものが分球しています。こんな風になるものなのですね。チューリップでもここまでならなかったなぁ。

花が良く咲いてくれただけでなく、球根もこんなになってくれているとは予想していませんでした。植えたときの球根が良かったというのもあるのかもしれません。もう少し乾燥させて、また秋に植えてみたいと思います。

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実家でユリを育てていたみたいなのですが、戻ったときに見てみると花の先に種らしきものが付いていました。以前チューリップの種を採った時(green daily life: チューリップとトマトプチの実からタネを収穫)と同じような形をしています。種まで同じような形です。

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先端から伸びていて、既に乾ききって開いてしまっていました。近くに蒔かれているかもしれませんね。蒔き時期など調べていないのですが、球根と同じように今頃かな。

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春に咲いたチューリップに実が成っていたのですが、だいぶ熟してきているようなのでタネを取り出してみることにしました(以前の様子は、いろいろな色のチューリップが咲いていますチューリップの花柱の膨らみ)。

実際に割ってみるときれいに並んでいました。もう少し熟し乾燥させた方が良かったのか、中央のものは少し青ががっているものもありましたし、完全に乾いていませんでした。

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一つ一つのタネ自体はとても薄く、端に本体の実らしきものが付いていて、本当に発芽するのかなとという感じです。二つの花房からタネを取り、あと一つ熟し中で、今回は三種類のものが採れました。

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あと、放っておいた昨年実を付けたトマトプチの実からタネを取り出しました。腐っているものもありましたが、皮がしっかりしていて実のまま残っているものあり(しわしわしていますが腐敗していない)、大きなトマトとは違い、積極的に腐らせなければ結構残るものだなという感じです。

チューリップの時もそうでしたが、コーヒーフィルターを使用して洗ったタネを乾燥しました。このトマトプチはF1の品種なので、次の世代は期待は出来ないのですが、おもしろそうなのでどうなるのか来年あたり蒔いてみたいと思います。

[2007/06/30 追記]

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乾燥させたチューリップのタネです。乾燥させると薄くパリパリしています。大きさ的にムラがあるので、発芽にもばらつきがあるかな。

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サニーレタスが大分繁ってきたので半分ほど収穫しました。本当はもう少し大きく育てたいところですが、そろそろ害虫も出て来そうですし、今の状態が良さそうなのでおいしいうちに頂くことにしました。大きさ的にはベビーリーフでサラダとして食べてみましたが、摘みたての葉はフレッシュで香りがとても良かったです。

IMG_13514_paseri.JPG 去年の秋に蒔いたパセリがパセリらしくなってきました。さすが冬の寒い気候の為か、虫などの被害会うこともなく、めずらしく元気に育っています。生長もゆっくりとしていましたが、ここにきて大きくなってきているようです。そこで、収穫してみました。

IMG_13301_rolekyabetsu.JPG ロールキャベツの上に乗せてもらいました。食べてみるとやっぱりパセリの味がしています。思ったよりも香ばしい。まだ残っているので、他の料理にも乗せてもらうことにします。
葉がもう少し大きくなりそうですが、冬のパセリ栽培はなかなかうまくいきました。
IMG_11354_tomato.jpg 今頃トマトプチを収穫できています。やっと真っ赤になりました。味はまずまずおいしく、フレッシュなトマトの味が良かったです。

葉はかなり枯れて来ているのですが、実が成っていいるものの、緑色のままで赤くなっていないトマトが未だ結構あります。コンテナに植えてあるのですが、このコンテナでもうそろそろ球根を植えたいなと思っているのですが、どうなることやら。。

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